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驗出15種農藥的草莓

我是無毒農的逸峰。上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出　15　支農藥，其中　4　支超標，另外還有　1　支已超過國家標準的...

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日本蜜柑完全指南　探索日本最甜的冬季水果　—　品種、產地、風味全面解析

為何日本蜜柑特別甜？日本蜜柑以其香甜多汁、皮薄易剝的特性享譽全球。這並非偶然，而是源自於優越的品種基因、理想的產地環境與精密的...

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無毒農十週年

我是無毒農的逸峰。今年是無毒農的第　10　年，本來以為十週年應該要開心慶祝，但沒想到，這反而是我們第一次真正面臨衰退的一年。...

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莓那麼簡單　颱風過後的草莓產地拜訪

颱風過後，我們前往中部草莓產地實地查看今年台灣草莓的生長狀況。因氣候異常與溫度失衡，許多草莓苗枯死，農友忙著補苗、救苗，草莓季挑戰...

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【台中新社清玉果園】台灣原生古早味紅柿

早晚有些涼意，差不多是紅柿出產的季節了，正當我們這樣惦記著，就收到來自農友的好消息。「紅柿檢驗過了喔！」發來訊息的是返鄉十多年，和...

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逐批檢驗的重要

我是無毒農的逸峰，最近又爆出蘇丹紅事件。台灣幾乎每一年都會遇到蘇丹紅污染，而且每一次受波及的，往往是知名大品牌。這些品牌並...

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【麻豆晶讚果園】文旦四冠王林建良的黃金下半場

邁入50歲，人生有再次閃閃發光的可能嗎？為了幫農粉找到最好吃的文旦，我們來到名產地麻豆，認識了文旦四冠王得主林建良大哥，並在他身上...

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【我在麻豆栽種自然天柚】蒼天庇佑的老欉文旦

「文旦要甜並不難，務農的都知道一些撇步，但是我們家追求的是自然就好，能吃出水果本身的原味，大家吃的安心就好。」...

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梨子職人系列｜苗栗卓蘭「來哥果園」悠遊深山間的高接梨

來哥在苗栗卓蘭的景山耕作，每天在山頭間奔波，種植多款品種的梨子，可以說是名副其實的梨子大王。對他來說，在果園的工作是一種最棒的生活...

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